吊りβακα..._φ(-ω-*)日誌
ラグナロクオンラインで仲間とフィーバーしてる日記です><b
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タルト♪
今日はタルトをつくりました.。゚+.(´∇`*)。+.゚
目指すはアーモンドタルトっ
タルトのレシピ集

生地をこねこね
ばた
バターはやっぱり常温が基本ですね~b
気持ちよく泡立てられるのはとてもキモチの良いものです
混ぜて捏ねて平らにして冷やして→ちぎる
寝かせるのにかなりの時間かかった;
作り出したのが夜の九時で、生地つくりおわったのが深夜十一時;
中に入れるやつ
冷やしてる間に、アーモンドタルトの中身 卵黄に、小麦粉少々砂糖 バターと
お母さんがいうには、シュークリームのアーモンド風味のようなもの

完成
.。゚+.(´∇`*)。+.゚できたーん

これの応用がフロランタンなんだよね。へへ 初タルト♪
明日ガラスにいくからさそった人にあげるんだーw
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コメント
この記事へのコメント
うまそー!
フロランタンも美味しいよねw
お店でみかけると買ってしまう><
2008/09/14(日) 15:04:04 | URL | れがす #-[ 編集]
フロランタンにはうちもメロメロ!
どうも今回作ったやつは、上のアーモンドの水あめがまだ生だったみたいで・・・
生地にしみこんじゃった
生地がしっとりに、、、
次はもっと早くつくれるようにがんばりたいw
2008/09/14(日) 22:46:29 | URL | たちゅ #1zy/x5P2[ 編集]
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